Descripción

El extracto de melón amargo se deriva de la vid tropical, *Momordica charantia*. Contiene compuestos bioactivos como momordicina, momordicina y polipéptido-P.

Hoja de especificaciones

Nombre del producto	Extracto de melón amargo	País natal	Porcelana
latín botánicoNombre	Momordica charantia L.	Especificación	Relación
Parte de la planta	Fruta Madura (100% Natural)	Transportador	Ninguno

Artículo	Especificación	Resultado	Métodos de prueba
Proporción de extracto	10:1	10:1	/
Identificación	Cumple con los estándares	Cumple	cariño
·Control físico químico
Tamaño de partícula	100% pasa malla 80	malla 80	USP<786>
Pérdida por secado	Menor o igual al 5,0%	1.86%	USP<731>
Densidad aparente	40-70g/100ml	54g/100ml	USP<616>
Apariencia	Polvo fino	Cumple	Visual
Color	Marrón Amarillo	Marrón Amarillo	Visual
Olor	Típico	Típico	organoléptico
Gusto	Típico	Típico	organoléptico
Metales pesados	Menor o igual a 10 ppm	<10ppm	CP2020
Arsénico (As)	Menor o igual a 2 ppm	Menor o igual a 1 ppm	PIC-EM
Plomo (Pb)	Menor o igual a 2 ppm	Menor o igual a 1 ppm	PIC-EM
Mercurio (Hg)	Menor o igual a 0,5 ppm	Menor o igual a 0,1 ppm	PIC-EM
Cadmio (Cd)	Menor o igual a 1 ppm	Menor o igual a 0,5 ppm	PIC-EM
Residuos de pesticidas	Cumplir con los requisitos de la USP	Cumple	USP34<561>
·Control de microbiología
Recuento total de platos	Menor o igual a 5000 ufc/g	400 ufc/g	AOAC 990.12
Levadura y moho totales	Menor o igual a 300 ufc/g	10ufc/g	AOAC 997.02
coliformes	Menor o igual a 10ufc/g	Menor o igual a 10ufc/g	AOAC
Escherchia coli	Ausente	Cumple	AOAC-OMA 991.14
Especies de Salmonella	Ausente	Cumple	AOAC-RI 061301
Estafilococo aurreo	Ausente	Cumple	AOAC-OMA 2003.07
·Estado general
Método de esterilización	Alta temperatura y presión	Cumple	/
·Embalaje y almacenamiento	Embalado en bidones de papel-y dos bolsas de plástico-en su interior. Peso neto: 25 kg Guárdelo en un recipiente bien-cerrado. Lejos de la humedad.
·Duración	Tres años si se sella y se almacena lejos de la luz solar directa y del calor.
Analista: Yang, Yan	Supervisor de control de calidad: Ren, Xiaofeng

Nuestro Certificado

Proceso Tecnológico

Solicitud

Aditivo alimentario

Usos: Se agrega a bebidas funcionales, tés, jugos de frutas, refrigerios saludables y condimentos.

Mecanismo: Contienemomordicosidos (glucósidos de melón amargo), aminoácidos y polisacáridos solubles, que se disuelven o dispersan en líquidos o matrices alimentarias, proporcionando un amargor natural e influyendo en el perfil de sabor.

Suplementos nutricionales

Usos: Cápsulas, tabletas, bebidas en polvo, bebidas funcionales-de origen vegetal.

Mecanismo: Los componentes-solubles en agua (momordicosidos, polisacáridos, minerales) se liberan en los fluidos digestivos, proporcionando la base material para la suplementación dietética.

Formulaciones-de origen vegetal y bebidas funcionales

Usos: Polvos sustitutivos de comidas, bebidas energéticas, bebidas de extractos de plantas.

Mecanismo: Los momordicósidos y los polisacáridos solubles se dispersan en líquidos, contribuyendo a la estructura de la formulación y al mismo tiempo impartiendo un tono amargo y de sabor natural.

Ingrediente cosmético

Usos: Mascarillas, lociones y sueros para el cuidado de la piel.

Mecanismo: Los componentes solubles se dispersan en las formulaciones, mejoran la uniformidad y la estabilidad y pueden servir como ingredientes activos-de origen vegetal.

Investigación científica

Usos: Desarrollo de alimentos funcionales, extracción de momordicosidos y polisacáridos, análisis de componentes.

Mecanismo: Los momordicosidos, polisacáridos y componentes-solubles en agua se pueden aislar o analizar a partir del polvo para la preparación de muestras experimentales y la investigación científica.

Equipo de producción

Pantalla del centro de I+D

Embalaje del producto

Depósito

Preguntas frecuentes

P: ¿Cuál es la pureza de su polvo de semilla de hinojo?

R: Nuestro polvo es 100 % puro, natural y no contiene aditivos, conservantes ni colorantes artificiales, y está procesado a partir de semillas de hinojo secas de primera-calidad.

P: ¿Se realizan pruebas para detectar contaminantes como metales pesados o pesticidas?

R: Sí, todos los lotes se someten a pruebas rigurosas de seguridad microbiana, metales pesados y residuos de pesticidas para cumplir con los estándares internacionales de seguridad alimentaria (por ejemplo, FDA, seguridad alimentaria de la UE).

P: ¿Cuál es el tamaño de partícula del polvo?

R: El tamaño de partícula estándar es de malla 80-100; Se pueden organizar tamaños personalizados a pedido.

P: ¿Cómo se empaqueta el producto?

R: Disponible en bolsas de polietileno-de calidad alimentaria, tambores de cartón o envases personalizados.

P: ¿Cuál es la cantidad mínima de pedido (MOQ)?

R: La cantidad mínima de pedido estándar es de 25 kg para pedidos al por mayor; Se pueden organizar cantidades de prueba más pequeñas para nuevos clientes. Para consultas masivas, solicitudes de personalización o pedidos de muestra, comuníquese con nuestro equipo de ventas para obtener asistencia personalizada.

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El mejor extracto de melón amargo